Spiedini di Gambero Argentino
Spiedini di Gambero Argentino
Surgelati
In occasione dell’importante evento, Panapesca è orgogliosa di presentarvi 4 nuovi prodotti limited edition.
I gamberi argentini a marchio Panapesca vengono pescati nelle acque limpide della Patagonia, dove vengono accuratamente selezionati e surgelati dopo poche ore dalla pesca. Questi spiedini con la loro carne tenera e dolce sono ideali per essere fatti alla griglia.
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Ingredienti:
Gamberi argentini (Pleoticus muelleri) pescati nell’Atlantico sudovest (Zona FAO 41) con reti da traino, antiossidante: E223 (metabisolfito di sodio), correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio. Può contenere molluschi e pesce.
Preparazione:
Scongelare in frigorifero o passare il prodotto sotto l’acqua corrente fredda per alcuni minuti. Cucinare come prodotto fresco.
Conservazione domestica:
Nel congelatore a **** o *** (-18°C) vedi data riportata sulla confezione; ** (-12°C) 1 mese; * (-6°C) 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 giorni; nel frigorifero 24 ore: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato in giornata. Consumare previa cottura.
Spiedini di Gambero Argentino con salsa guacamole
• Spiedini di Gambero Argentino Panapesca 240g
• Avocado ½
• Succo di limone 1 cucchiaio
• Sale e pepe q.b.
• Paprika dolce 1 cucchiaio
• Olio EVO q.b.
• Aglio 1 spicchio
Dividere l’avocado a metà ed estrarre il nocciolo. Prelevare la polpa con l’aiuto di un cucchiaio, versare in una ciotola, aggiungere il succo di limone e l’aglio tritato. Regolare di sale e pepe. Frullare fino ad ottenere una salsa guacamole omogenea. Nel frattempo, scaldare in una padella un filo di olio EVO e rosolare gli spiedini di gambero per 2 minuti per lato. Condire con olio, sale, pepe e paprika. Disporre la salsa guacamole su un piatto ed adagiare sopra gli spiedini di gambero caldi.
