10 - GRAN SELEZIONE DI MARE
10 - GRAN SELEZIONE DI MARE
Surgelati
Gran selezione di Mare, surgelata.
Frozen seafood mix for soupe.
Totani [A.Totano atlantico (Illex argentinus) o B. Totano gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) pescato in Pacifico, sud est (zona FAO 87) con reti da traino o C. Totano australe (Nototodarus sloanii) pescato nel Pacifico, Sudovest (Zona FAO 81) con reti da traino], Calamari [D. Calamari patagonici*(Doryteuthis gahi), o E. Calamari del Pacifico**(Uroteuthis chinensis) o F. Calamari indopacifici (Uroteuthis duvauceli) pescati nell’Oceano Indiano orientale (Zona FAO 57) con reti da traino o G. Calamari indopacifici*** (Uroteuthis duvauceli)], Vongole del Pacifico con guscio (Meretrix meretrix) allevate in Thailandia, Cozze cilene con guscio (Mytilus chilensis) allevate in Cile, Filetti di pesce [ H. Merluzzo atlantico* (Merluccius hubbsi) o I. Rombolino (Psettodes spp) pescato nell’ Atlantico, orientale centrale (zona FAO 34) con reti da traino], Code di crostacei [L. Gamberi argentini* (Pleoticus muelleri) o M. Gamberi indopacifici***(Parapenaeopsis stylifera) o N. Gamberi indopacifici (Parapenaeopsis stylifera) pescati nell’Indiano orientale (Zona FAO 57) con reti da traino, O. Gamberi indopacifici***(Solenocera crassicornis) o P. Gamberi indopacifici*** (Metapenaeus affinis), correttori di acidità E330, E331,antiossidante E223 (metabisolfito di sodio).
* pescato in Atlantico sud ovest (zona FAO 41) con reti da traino
** pescate in Oceano Pacifico, occidentale centrale (zona FAO 71) con reti da traino
*** pescate nell’Indiano, occidentale (Zona FAO 51) con reti da traino
